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De Cap, Cork & Cellar à CT Wine & Liquor, un résumé hebdomadaire des offres de magasins de vins

Cette semaine, le résumé hebdomadaire de Frenchy's Wine Road relate ce qui se passe dans certains ou dans tous les 24 magasins spécialisés en vins, spiritueux et bières qui composent la scène viticole de Greenwich : soldes, promotions, articles alloués et plus encore. De plus, au fur et à mesure que les magasins recommenceront à proposer des dégustations, nous les inclurons ici.


Caves A1 – Bord de rivière


L'uniformité corporatiste règne chez A1 Cellars, mais il y a une sélection étonnamment agréable de whisky japonais ici : quatre whiskies Nikka différents ; les Suntori Toki et Hibiki ; les styles Cask Strength et Mizunara Oak de Kaiyo; et le Shinobu Pure Malt Mizunara Oak. Pourtant, je souhaite que l'ampoule d'achat brille un peu plus ici.


Balducci’s – Riverside


L'une des grandes expériences vinicoles sous-estimées au monde est la saveur prononcée d'un Chenin Blanc du Domaine Huët, dans la vallée de la Loire en France. Balducci's a son Vouvray "Le Mont" Sec (sec) 2019, à 60 $. Ce vin blanc n'est pas bon marché, mais il vaut chaque centime.


Vins et liqueurs Bellmore – Chickahominy


Bellmore a une écurie fiable. Rien de particulièrement nouveau ici, mais le stock est toujours bon dans les marques bien connues. L'effort de Bellmore consiste à s'approvisionner en bière du Connecticut dans des styles que vous ne trouverez pas nécessairement ailleurs : Branford, CT's Thimble Island Sea Mist New England 7% IPA et Ghost Island 8% Double IPA ; l'IPA de blé partiel à tête conique Zero Gravity, plus omniprésente; Thomas Hooker Nor'easter Winter Lager, de Hartford; et Kashmir New England IPA, de Loophole Brewing, situé à Ludlow, Massachusetts, juste à l'est de Springfield.


Bruce Park Liquors – Centre-ville (rue Mason)


Bruce Park est un autre magasin de Greenwich qui est resté fidèle à ce qui a fait ses preuves, mais ils vous surprendront avec une partie de leur sélection de bières : c'est l'un des rares magasins à proposer la Danbury's Charter Oak (dans ce cas, la Little Charter Session IPA). Bruce Park possède également Stony Creek – une brasserie qui a connu des moments difficiles en 2019 avant de commencer à rebondir l'année dernière – dans le Winter Weight Chocolate Raspberry Porter et le Little Wing Haze IPA. Bruce Park a aussi du Peak Organic (l'ancien Otter Creek), du Vermont.


Cap, Cork & Cellar – Centre-ville (Parc Bruce)


À une époque où les gens veulent désespérément «boire sainement», mais ne peuvent pas accepter d'abandonner complètement l'alcool, je ne comprends pas très bien pourquoi le dur kombucha n'a pas eu plus d'impact sur le marché des boissons. CC&C propose la meilleure variété de kombucha dur que j'aie jamais vue, des brasseurs Jiant et Flying Embers. Jiant vient en Gingerly (Ginger & Lemon Grass); Goyave/Menthe ; Pamplemousse/Hibiscus ; et saveurs de fruit de la passion/fleur de sureau. Flying Embers est sans sucre et est disponible en saveurs de citron et de baies. Délicieux!


Connecticut Wine & Liquor - Back Country (King Street)


Une grande spéciale chez Connecticut Wine & Liquor ce mois-ci est le Napa Cabernet Sauvignon de la cave de prêt-à-porter de Duckhorn, Postmark. À un prix minimum de l'État de 29,99 $, il maintient le fournisseur honnête tout en lui donnant une marge adéquate.


Deux articles amusants sont également sur l'étagère ici cette semaine :


1947 Premium Lager révèle les origines indo-américaines de ses brasseurs, Appalachian Brewing Company de Harrisburg, Pennsylvanie. 1947 honore l'année de l'indépendance de l'Inde, tandis qu'un éléphant magnifiquement paré - la mascotte nationale de l'Inde - couronne l'étiquette. King Street Vodka, originaire de Santa Barbara, en Californie, est un éponyme amusant pour ceux qui vivent à la frontière de King Street avec New York, et à 24,99 $, c'est un bon mélange de vodka.


Vins et spiritueux de Glenville – Glenville


Glenville affiche cette semaine des valeurs exceptionnelles en matière de vins mousseux : un Dom Pérignon 2006 Rosé à 375 $, le Taittinger Comtes de Champagne et le Billy Lapierre Pinot Noir Brut, et un superbe Crémant de Bourgogne qui a obtenu 90 points dans le Wine Enthusiast.


Vins et spiritueux de Greenwich – Riverside


Greenwich Wine & Spirits propose probablement le meilleur assortiment de bières juste à l'est de Port Chester Beer Distributors, et le tout dans un petit réfrigérateur de 300 pieds carrés. Sont inclus les glaçons du Connecticut que vous ne trouvez pas dans tous les magasins, comme Hoax et Armada, ainsi que certains des suspects habituels - mais toujours excellents - : Beer'd, Thomas Hooker et Back East, entre autres.


Il y a aussi des trucs extra-territoriaux à noter : Night Shift, l'excellente bière du Massachusetts, vient d'arriver dans notre État. Swing Oil et Mayflower proviennent également de l'État de la baie. Ten Bends, Lost Nation et Zero Growth viennent du nord du Vermont. Des offres éclectiques de Fair State (Minneapolis), Three Floyds (Hammond, Indiana) et Collective Arts (Hamilton, Ontario) complètent le contenu de la glacière.

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