BIO
On pourrait dire que je suis fils d'immigrés. Mais si je suis vraiment honnête, j'ai grandi aux États-Unis… avec beaucoup de français. Ma mère était française ; mon père était luxembourgeois. Ils m'ont donné un nom français. A la maison, on parlait français. On mangeait des plats français, bretons et luxembourgeois. On buvait beaucoup de vin.
Je suis aussi un accro de la culture. J'ai siroté mon premier vin mousseux lors d'un voyage en famille dans la vallée de la Moselle luxembourgeoise quand j'avais 8 ans. Quand j'avais 10 ans, le Pittsburgh Symphony a programmé mon morceau de musique préféré - la Cinquième de Beethoven - le même jour que mon anniversaire ; je me suis réjoui de ma chance stupide. Mon héros sportif était Roberto Clemente, en grande partie parce que je respectais la façon dont il portait si fièrement sa culture puertoricaine.
Ce n'est donc pas un hasard si j'ai fait ma carrière autour du vin et de la bière, et que mes expériences avec les langues ont finalement tourné vers l'écriture sur le vin et la bière. J'entends par là les gens qui font du vin et de la bière. Comment fonctionnent les caves et les brasseries. Les régions dans lesquelles ils se trouvent. L'histoire de comment ils sont arrivés là.
Bref, la culture du vin et de la bière.
J'ai écrit mon premier article pour le Greenwich (Connecticut) Citizen en 2007 et depuis j'écris des articles, des textes publicitaires et des textes de sites Web. Depuis 2015, j'écris une chronique sur le vin et la bière dans le Greenwich Free Press .
Frenchy's Wine Road reflète la richesse épicurienne des destinations où j'ai eu la chance de voyager dans ma vie, ainsi que les choses attrayantes que j'ai remarquées en cours de route. Frenchy's Wine Road reflète également un parcours personnel quittant la route sûre - un cheminement de carrière classique - pour le sentier de randonnée de ma véritable passion - l'écriture.
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Frenchy's Wine Road me fait traverser le Connecticut, où j'habite; à New York et en Pennsylvanie où j'ai grandi; et au Vermont où j'ai appris à skier et à aimer cet état. Plus loin, il me ramène aux racines de ma famille en Bretagne et au Luxembourg. La Bretagne, grande région agricole de la France: connue pour son cidre sec unique, ses crêpes et les fruits de mer les plus étonnants que vous ayez jamais mangés. Au Luxembourg, vous trouverez les vins de Moselle les plus incroyables. Et du jambon pour vous mettre l'eau à la bouche. (La blague intérieure est que la France est peut-être l'endroit où vous allez pour la Nouvelle Cuisine, mais le Luxembourg est l'endroit où vous vous nourrissez correctement.)
Ma passion m'a amené à chercher comment soutenir ces boissons et aliments incroyables. Ainsi, en 2011, j'ai obtenu mon Diplôme de niveau 4 en vins et spiritueux du Wine & Spirit Education Trust, et certificat de serveur de bière certifié Cicerone. J'ai obtenu mon diplôme en Droit à la faculté de droit de Washington University in St. Louis et mon baccalauréat à l'Université Johns Hopkins.
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Aujourd'hui, je fais quelques trucs. J'écris des articles sur le vin pour des publications locales et nationales. J'aide les détaillants de vin et de bière, les établissements vinicoles, et les brasseries, à rédiger des textes convaincants pour leur publicité, leur matériel promotionnel et leurs sites Web. Je propose des dégustations de vins privées pour les particuliers ou pour des événements d'entreprise.
Pour en savoir plus sur la façon dont je peux soutenir votre entreprise ou votre événement, veuillez