Aujourd'hui, le Greenwich Free Press et Frenchy's Wine Road sont ravis d'annoncer que nous lançons un tour d'horizon hebdomadaire des événements chez les 24 détaillants spécialisés en vins, spiritueux et bières qui composent l'Appellation d'Origine Contrôlée en français, « AOC Greenwich. Au risque de contribuer aux gaz d'échappement des voitures, j'espère que cette chronique encouragera les lecteurs à consulter plus que leur détaillant de secours local.
Allez-y! Les listes sont par ordre alphabétique. Quelques magasins étaient au milieu de changements saisonniers et préféraient être inclus dans les colonnes ultérieures. Un certain nombre de magasins n'ont pas répondu à ma demande d'informations, ou ne m'ont pas répondu avant la date limite, mais j'espère qu'ils pourront le faire dans les prochaines éditions. Un magasin n'a pas voulu être inclus.
Balducci's - 1050 East Putnam Avenue, Riverside.
Le manager Tom O'Brien est un grand fan de sélections inhabituelles, comme le cierge magique anglais, Ambriel Brut, ou le "Champagne italien", Franciacorta (le sien est fabriqué par Ca' del Bosco). Tom aime aussi les champagnes « Club Trésors » – des champagnes élaborés à partir du premier pressage des raisins par des vignerons individuels, et non par de grandes maisons de champagne. Ses favoris sont Pierre Gimmonet et A. Margaine. Enfin et surtout, Tom recommande le Riesling sucré Prädikat de Schloss Vollrads, l'un des producteurs classiques de la région de Rheingau en Allemagne, à 22 $.
Cork, Cap & Cellar – 102 Bruce Park Avenue, Greenwich.
Robert Petz a l'œil sur la Saint-Valentin, comme la plupart de nos propriétaires de magasins, avec un rouge et un blanc d'Antiche Terre Amoré Assoluto (le rouge a obtenu 92 points du grand critique du vin James Suckling). Le rouge coûte 16 $ ; le blanc est de 15 $. CC&C a également environ 10 bouteilles restantes du baril de whisky américain qu'il a acheté directement à la distillerie Barrell Craft Spirits. À 99 $ pour un whisky de 18 ans, c'est un bon rapport qualité-prix.
Vins et spiritueux de Glenville – 15, rue Glenville, Glenville.
Participez dès maintenant à la pré-achat des Bourgognes rouges et blancs 2019 à Glenville ! Il est qualifié de plus beau millésime de Bourgogne depuis 1865 ! De plus, le directeur Paul Laveris et le propriétaire Greg Carlon viennent de recevoir un certain nombre de Barolos des meilleurs producteurs à un prix avantageux : Fratelli Alessandria, Cantina del Pino et Silvano Bolmida, mais ils sont déjà presque partis. Et des magnums ! Cakebread Cab, Barolos de Brovia et Carema, Silver Oak et Pinson Chablis.
Horseneck Wine & Spirits – 25 East Putnam Avenue, Greenwich.
Horseneck appartient à Greg Rubin, qui possède également Vanderbilt Wine Merchants, un détaillant de vins à dix minutes à pied du Barclays Center qui ne vend que des vins naturels. Assez "naturellement", Horseneck présente actuellement Susucaru Rosato, le phénomène de mélange de Sicile; Château Le Puy Bordeaux Supérieur du grand importateur Rosenthal Wine Merchants ; De Fermo Winery rouge, élaboré dans la ville de Loreto Aprutino dans les Abruzzes; & Gaspard Pinot Noir, de Touraine, Loire, France.
Old Greenwich Wine Merchants - 195 Sound Beach Ave., O.G.
OGWM propose quelques bons vins espagnols: Sierra Cantabria Rioja Seleccion, à 12 $, et El Chaparral Garnacha, du célèbre producteur navarrais Vega Sindoa, à 17 $. Ils présentent également un gros rouge succulent appelé Unshackled, du fabricant de The Prisoner, 30 $. Et pour les amateurs de bière, OGWM est toujours fidèle au Connecticut avec le Do-Si-Do brumeux et tropical de No Worries Brewery à Hamden, 4 $ la canette.
L'étude – 1071 North Street, Banksville.
The Study a un grand trio dans sa sélection de vins du mois sur le thème de la romance pour février : André Matthieu Châteauneuf-du-Pape, La Ficelle St.-Pourçain Pinot Noir/Gamay et un complément composé de Nicolas Feuillatte Brut Réserve : 50 $ ! Ils ont une petite sélection de bières du Connecticut, mais les sélections sont rafraîchissantes et atypiques : Sono, Fat Orange Cat, Abomination & Marlowe. The Study a également organisé une belle collection de tequilas, leur dernière en date étant la Dinastia Real Master Premium Extra-Añejo dans une bouteille avec un squelette contenant des lys, et la Chula Paranda Extra-Añejo dans la bouteille de style azulejo.
Wine Wise – 122 East Putnam Avenue, Greenwich.
Le propriétaire Steven Millhouse propose aux clients un tout nouveau vin, le mélange phare Reserva de la cave Altos de la Ballena (85 % Tannat et 15 % Viognier), à 21 $. La « Ballena » dans le nom est la péninsule – qui ressemblerait à une baleine – sur laquelle se trouve la cave. Steve est également un grand fan du champagne Marguet Shaman Grand Cru Extra Brut Zero Dosage, à 56 $, et d'un vin orange du Frioul, dans le nord de l'Italie, appelé Aransat. Aransat est le dialecte frioulan pour orange; le producteur est Borgo Savaian. 19 $ la bouteille.